☕Doi Chaang Coffee CLASSICO Lot/Bin #611

熱帶果香與醇厚巧克力的極致結合，咖啡體驗再升級！

Doi Chaang Coffee 的 CLASSICO Lot/Bin #611 是一款以 中淺烘焙 精心打造的頂級精品咖啡豆，採用自然乾燥與厭氧處理法（Anaerobic Semi-Slow Dry, ASSD），呈現出熱帶水果、可可與酒香的迷人風味。無論是咖啡愛好者還是專業品鑑師，都能在這款咖啡中體驗到層次豐富的味覺享受。

✨ 產品賣點

✅ 厭氧處理工藝

• 採用厭氧發酵結合自然乾燥，提升咖啡的風味層次，帶來濃郁果香與優雅酒韻。

✅ 中淺烘焙（Medium-Light Roast）

• 完美平衡酸度與甜感，呈現自然果香與可可風味。

✅ 高端精品

• 嚴選 Lot/Bin #611 的優質咖啡豆，稀有限量，每一杯都是專屬的享受。

✅ 奢華包裝設計

• 環保玻璃瓶包裝，保留咖啡豆的原始香氣與質感，適合作為禮品或收藏。

🌿 風味特徵

• 熱帶水果的鮮明果香

• 可可的濃郁口感

• 微妙的酒香與乾果尾韻

• 酸度適中，口感細膩滑順

🎯 適用人群

✔ 咖啡品鑑師：探索風味層次與咖啡處理技術的專業人士。

✔ 咖啡愛好者：尋求特殊工藝與獨特風味的高端精品咖啡。

✔ 送禮需求：高端包裝與稀有風味，是節日或商務送禮的理想選擇。

✔ 家庭咖啡師：熱愛在家製作手沖或濃縮咖啡的用戶。

💡 沖泡建議

1️⃣ 手沖咖啡

• 使用中細研磨，建議水溫 90°C-94°C，採用螺旋注水法，突顯果香與酒香風味。

2️⃣ 意式濃縮咖啡機

• 細研磨，萃取濃縮咖啡，享受濃郁可可風味與細膩酸度的平衡。

3️⃣ 冷萃咖啡

• 將咖啡豆粗研磨，與冷水以 1:15 比例浸泡 12 小時，帶來清新果香與淡雅酒香。

💬 顧客評價

💬 「這款 CLASSICO 帶有濃郁的果香與巧克力餘韻，完全滿足了我對高端咖啡的期待！」

💬 「瓶裝設計非常有質感，送禮或自用都很有品味。」

💬 「厭氧處理法的香氣真的很迷人，回甘特別持久！」

📋 產品規格

• 品牌：Doi Chaang Coffee

• 產品名稱：CLASSICO Lot/Bin #611

• 烘焙程度：中淺烘焙（Medium-Light Roast）

• 容量：250g

• 處理法：厭氧處理結合自然乾燥

• 風味特色：熱帶水果、可可、酒香